每个冬天的星期六早上，爸爸都会带我出去采风，每次我们都要在外面吃早餐，爸爸照例给我三个选择：一是去闹市的东北饺子连锁店，二是去是新世纪广场的馄饨博士专卖店，三是去小巷深处的那家不起眼的小馄饨店，而我总是毫不犹豫地选择第三处。不起眼的馄饨店躲在小巷的深处，看上去似乎有几十年了，几扇长长的木门上贴着发黄的窗花。

馄饨店的外面，撑着一把黄黄的伞，下面放着一张桌子，桌子旁边围着4把椅子，屋里坐不下的时候，吃混沌的人可以坐到伞下，不怕阳光晒也不怕雨点打，吹一吹凉爽的风，还可以听听巷子外汽车飞快开过的轰鸣声，不远处小贩有一声没一声的吆喝声，以及旁边炉子上煨骨头汤的铝锅发出的噗噜噗噜声。馄饨店很小，屋里只能坐几个人。

左边的墙上有一面大镜子，右边墙上贴着蔡琴唱歌的广告画，看来女主人很喜欢听蔡琴温柔的歌，我猜想她也一定很温柔吧。老板夫妇是外地人，看见来了人，就笑着用生硬的本地话和顾客打招呼，张罗着让他们里面坐。

来这里吃混沌的有好多老人和小孩儿，老人们总喜欢聚在一起，放下菜篮或者晨练的宝剑，边吃边慢慢地谈着家常，聊聊长寿保健知识。他们的小孙子小孙女吃两口，就跑出去玩，发出格格的笑声。

老板夫妇配合默契，老板招待客人，老板娘很快地包着馄沌，她先把蒜末、虾皮、紫菜放进青花碗里，把一勺浓浓的骨头汤倒进去，再把浮起来的馄饨捞起来，放进碗里，洒上香菜末，淋上香油，一碗香喷喷的馄饨就推到我面前。馄饨皮很薄，看得见里面的肉馅，是粉红色的，配上碧绿的香菜，就像一朵朵荷花漂在满是荷叶的湖面上。

闻一闻，有骨头的浓香，有肉馅的鲜香，还有香菜的清香。咬一口，哇！好像来到了天上，吃着白云做皮，太阳做馅的馄饨，好美呀！要去采风了，我们离开了小馄饨店，回头看去，小巷深处的馄饨店变得模模糊糊，只有腾腾的热气飘满了小巷，把温馨和宁静留给人们。