白菜鲜虾粥怎么做

1、原料：白菜、鲜虾、剩米饭、姜片、葱花、盐。

2、虾拧出头部去除虾线，将虾剥去壳。

3、剥好的虾背部开一下刀。

4、剩米饭一碗备用。

5、姜切片，香葱切葱花备用。

6、白菜洗净备用。

7、砂锅热油煸炒虾头，炒出虾油。

8、加入适量的水，放入姜片，煮开煲五分钟左右。

9、捞出虾头，放入剩米饭。

10、大火煮开两分钟。

11、放入白菜。

12、少许盐调味，煮至白菜断生。

13、最后加入虾，虾变色后出锅，洒上葱花即可。

小米山药虾粥怎么做

1、食材明细：大米一小碗、小米一小碟、虾仁适量、山药一根、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

2、山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用。

3、大米和小米入锅，加适量的水煮至沸腾。

4、当米沸腾后加入山药丁，改小火慢煮。

5、把虾仁切成小段。

6、待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁。

7、加入适量的枸杞子。

8、加入适量的盐和鸡精进行调味即可。

番茄鸡蛋牛肉粥怎么做

1、用料：西红柿2个，牛肉半斤，姜丝适量，蚝油1勺，生抽2勺，盐适量，鸡精1勺，胡椒粉1勺。

2、牛肉切横纹.切薄片，加入胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油、盐、姜丝，拌匀腌制15分钟入味。

3、在西红柿的底部，用刀划个十字，然后焯水，这样比较容易剥皮。

4、把西红柿去皮、剁碎，然后放入油锅里炒至软烂出汁。

5、锅里先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，然后倒入牛肉和西红柿一起熬熟即可。

骨头粥怎么做

1、准备好用料：猪脊骨适量，大米1小碗，松花蛋1个，腐竹适量，食盐适量，姜2片，花椒6粒，生抽适量，小葱2根，胡椒粉少许，芝麻油适量。

2、锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用。

3、将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置1小时粥/汤”档煲制。

4、煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清

5、腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；大米淘洗干净沥水备用。

6、将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用。

7、肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥/汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。

8、粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。

南瓜粥怎么做好吃

1、首先准备好南瓜、小米、冰糖、水。

2、将小米淘洗干净，浸泡一会。将南瓜去皮切块备用。

3、锅中加适量的清水，水烧滚，然后在烧开的锅中加入小米用小火熬煮20分钟后加入冰糖。

4、最后将南瓜块放入锅中继续煮10分钟，最后关火，盖上锅盖焖着，锅的位置也不要动，用灶台的余温加热。等自然冷凉到可以喝的时候即可。