奶香曲奇饼干怎么做

材料：低粉100克，牛奶25克，黄油70克，糖两茶匙，鸡蛋黄一个，少量盐。

做法：

1、黄油室温软化后打发至体积膨胀；

2、分别依次加入糖、盐、蛋黄、牛奶后继续搅打；

3、筛入低粉，用刮刀翻拌均匀成面糊；

4、将面糊装入裱花袋，均匀挤在刷了油的烤盘上；

5、烤箱180度预热，放中层，烤十三分钟左右（时间仅供参考，以上色为佳）。

宝宝吃的饼干怎么做

1、首先将适量的黄油放在盆里，隔水加热，知道黄油软化，将适量的糖放进去，再放入生的鸡蛋黄，之后用打蛋器搅打到成为糊状，再放入适量的低筋面粉，加入一些奶粉，揉成面团。如果不是太干，就不需要加水，如果觉得面团有一些干，就需要加入一些水。

2、将面团放在保鲜膜上面，只有将保鲜膜折叠，盖在面团上面，用擀面的东西擀一下，做成一个薄饼。将面团擀匀之后，将上面的保鲜膜揭起来。

3、使用饼干磨具，在薄饼上面印上团，之后将保鲜膜揭下来，之后将做好的小饼干，放在烤盘上面，之后将烤盘放进烤箱里面，保持180度的温度，十分钟之后就可以了。

4、等到小饼干不热了，将小饼干放在密封罐内，封好，这样可以防止小饼干变得不脆了，等到想吃的时候，拿出一些来给宝宝吃就可以了。自己家制作的小饼干，卫生有保证，而且营养也有保证，小宝宝都很喜欢吃。

南瓜饼干怎么做才酥脆

1、食材。黄油60克，糖粉30克，熟南瓜泥60克，盐1克，玉米淀粉40克，低筋面粉70克，葡萄干适量。

2、选择一块水分少的老南瓜，去皮后切成小块装入碗中。

3、覆盖保鲜膜上锅蒸熟，取出后碾压成南瓜泥晾温。

4、黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态，加入糖粉和盐，用电动打蛋器打至蓬松发白的状态。

5、再加入南瓜泥，用打蛋器将南瓜泥和黄油搅打均匀。

6、将玉米淀粉和低筋面粉倒入量杯中，混合搅拌均匀。然后将粉类食材筛入黄油中，用刮刀拌至无干粉状态。

7、再用手揉成软面团状态，将面团分成10克一个的小面团，大概桂圆大小的样子，然后用手揉搓成小圆球。小圆球表面要光滑，这样在烤的时候表面不会出现裂痕。

8、用牙签在小圆球上压出南瓜的纹路，再把葡萄干切成细条插在上面当做南瓜梗，这样一个南瓜的造型就完成了。

9、烤箱提前上下火160℃预热，将做好的小南瓜排放烤盘里，放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟左右。