百香果怎样保存

1、在干燥处常温保存，常温状态下，可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境，但这种方法保存时间仅为一个星期左右。

2、放置于冰箱冷冻保存，用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻，即可延长百香果的保存期限，解冻后即可食用，但此法会略微降低口感。

3、将百香果取汁保存，将百香果取汁后放入模具中，冷冻成冰棍，随时取用。这种方法可实现百香果长期保存，时间最长可达一年。

4、制成百香果果酱保存，将百香果洗干净后切开取肉，再加入适量糖将其搅拌均匀，在冰箱中冷藏2小时左右后，取出倒入容器中用中火加热，煮至沸腾后再转小火，整个加热过程中需要不断搅拌。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后，趁热将制成的果酱装到瓶子里，冷却后放进冰箱封存。此种方法也可实现百香果长时间保存。

北方阳台能种百香果吗

1、北方阳台是可以种植百香果的。不过，因为它并不耐寒，所以尽量不要地栽，最好盆栽。在冬天比较寒冷的时候，就将它移入温暖的室内，这样可以避免它被冻伤。另外，北方的花土多为碱性，可能不太适合它生长。所以在养护时，可以适时为它浇一些硫酸亚铁溶液，来酸化花土。

2、超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

3、净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

4、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。

新鲜百香果怎么保存

1、常温风干(1个多星期)。百香果是呼吸型的水果，就像是香蕉一样，没有熟摘下来之后还会慢慢变熟，想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后，就可以保存上一个多星期，而且里面的果肉和果汁也不会变质。

2、冰箱冷藏(2个多星期)。冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。将百香果洗净，用保鲜膜一个一个的单独包裹起来，放入冰箱冷藏。只要你想吃，可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法，比常温储存下可以多一些时间，一般是在2个星期左右，但是口感要稍微差一点。

百香果怎么吃

1、直接生吃

2、泡蜂蜜水喝

3、泡米酒喝

百香果的外形特点

百香果，也叫鸡蛋果，它的果皮为紫红色，里面有很多的黄色颗粒的小籽。形状为卵球形，外皮较厚，一般需要刀具切开。百香果的外壳无毛，在未成熟时为绿色，随着不断生长，颜色会发生改变，最后变成紫红色。

百香果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

百香果在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时也生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料。

一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好。百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。