1、食材:西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、酱油1勺。
2、鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀。
3、热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用。
4、锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁。
5、再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀。
6、最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
麻椒面一般是由花椒制作成的。花椒,一般分青花椒和红花椒,青花椒多数是做花椒做比较香。做法:将青花椒在铁锅里用小火慢慢炒出香味,要不停翻炒,再将花椒放进研磨机打成粉,用传统的石杵碾碎更香。再将熟油浇到在花椒粉上,青花椒也可不打成粉,直接用熟油泡也挺香的。红花椒一般打成粉,不需要泡油。两种有不同的用法,如麻婆豆腐,盛碗后在上面就一定洒花椒粉,凉拌素菜如凉鸡腿菇等要用花椒油。
操作方法如下:
1、打开WORD文件,选中界面上方的WORD表格,选择设计;
2、可以直接在边框和底纹中选择方框,然后点击样式,选择双线;
3、也可以右键鼠标,选择表格属性,在边框和底纹中选择方框,然后选择样式,选择双线。
1、三鲜干货:干贝、海米、鱿鱼丝。
2、海三鲜,冲洗一次用热开水泡1小时。
3、锅中倒入少许油,把泡好的海三鲜倒下爆香。
4、倒入热开水和刚刚泡海三鲜的水。
5、取二条玉米棒子切开二节。
6、把玉米棒子放入锅中。
7、盖上锅盖,慢慢煮1小时。
8、煮好的高汤,放半匙酒去腥味。
9、成品。
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