冬季养生宜吃什么食物

1、香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

2、白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3、冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。

4、冬季是苹果丰收的季节,苹果对于保持血糖的稳定,预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃,饭后吃更好。

5、冬季是橙子的高产期,橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为“疗疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。

男性冬季养生喝什么茶好些

桂花茶。服用桂花茶能够有效的清洁口气，对于一些风火或者是胃热所引起的牙痛具有很好的治疗效果；萝卜茶。具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效；苦瓜茶。具有很好的降火作用，并且还具有利尿的功效；红茶。红茶甘温，可养人体阳气，红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，红茶还可助消化、去油腻；绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化；枸杞茶。枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、

5款冬季养生药膳食谱

阿胶膏 阿胶250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黄酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置锅内隔水蒸炖，用筷子搅和，待全部溶化后，冷却备用。每日1～2次，每次一汤匙，开水送服。阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，促进钙的吸收，有防治进行性肌营养障碍的作用。一般可用于贫血、虚劳咳嗽、各种出血、先兆流产的辅助治疗。

冬虫夏草炖老鸭 老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，螺蛳5个，调料、食盐适量。用老鸭去骨净肉200克，加水、螺蛳、调料、食盐同煮。待老鸭炖烂时，再放冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。冬虫夏草炖老鸭适于体弱贫血、易受风寒感冒、肺阴虚喘咳、腰酸腿软的患者。

苁蓉煮羊肉 肉苁蓉心15克，精羊肉200克，续断12克，酱料、生姜和食盐适量。羊肉洗净切块，放锅里加水煮时暂不放调料，放绿豆3克煮沸15分钟，将绿豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨，至肉烂为止，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。

苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳萎、肺结核和慢性支气管炎等患者。

首乌粥 何首乌50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克，大枣3枚，冰糖适量同煮为粥。早、晚服食。

首乌粥适用于未老先衰，动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛患者的进补。杞圆膏 枸杞500克，桂圆500克，用文火在砂锅中慢慢煎熬，渐加水煮至桂圆无味，方去渣，然后用慢火熬成膏，瓷罐收贮备用。每日一匙，用开水冲服。枸杞有降血糖、降血脂、降血压作用，能增强机体免疫力，增强性功能，有拟胆碱样作用。适合于肝肾阴虚的中老年人进补。

冬季养生粥

1、桂花白薯粥：大米淘洗干净用清水浸泡半个小时；将白薯洗净，去皮，放入蒸锅内，隔水蒸熟，碾碎；锅置于旺火上，放入大米，加上5杯清水，大火煮沸后，转小火煮20分钟；加入白薯蓉，煮沸后浇上糖桂花即可。

2、胡萝卜芥蓝粥：胡萝卜洗净，切丝;芥蓝洗净后切段;枸杞子洗净；锅置于旺火上，放入大米，加5杯清水煮沸后， 转小火，熬煮20分钟；加胡萝卜丝、盐，再熬煮10分钟；最后加上芥蓝、枸杞子，煮沸即可。

3、大麦玉米粒粥：大麦洗净，用清水浸泡2小时;玉米粒洗净，浸泡半小时;话梅去果核，切末；锅置于旺火上，放入6杯清水和大麦，大火煮沸，改小火煮40分钟；放入玉米粒、花生仁再煮沸后转小火，煮至大麦开花粘稠后；放入冰糖，继续煮10分钟，最后撒上话梅煮5分钟即可。