女人喝红酒的好处和坏处

好处：

⒈适当的喝红酒可以起养颜美容作用。它可促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女性的肌肤变得更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。

⒉滋补作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。经常饮用适量葡萄酒具有防衰老的效果。

⒊减肥作用。葡萄酒有减轻体重的作用，饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

坏处

⒈如果在饮用红酒的同时，食用猪肝，是不利于身体对铁物质吸收的。

⒉红酒与咖啡同饮，就会加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管负担。

如何品尝和识别红酒的好坏

品尝和识别红酒好坏的方法如下：

1、看。优质的红酒充满光泽而且通透，很吸引人的，如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质并不高。

2、闻。红酒若选用优质的葡萄酿制，品尝红酒时可嗅到葡萄的果香味，红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。

3、摇。品红酒需使用高脚杯，这样可以使红酒更好的散发香味。

4、品。色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来。

红酒的储存方法，让红酒的醇香更持久

我们都知道，每天如果喝点红酒，对身体是很好的，而且还能起到美容养颜的作用。特别是自家酿制的酒，更是让大家爱不释手。只是很多人都只知道说红酒怎么喝好，并不知道该怎么样储存红酒，让它更醇香。那么本文就要来介绍红酒的储存方法，一起往下看看红酒文化吧！

1、适合的存放场所：

装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的，葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话，地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。

2、正确的存放角度：

葡萄酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。

3、适宜的存放温度：

储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

4、葡萄酒的存放期：

葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽等。而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。

5、冰箱里怎么存放：

一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。

6、葡萄酒能放多久：

葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天，然而完美的酒质将不会重现。

【结束语】多多少少的懂得一点红酒的储存方法，让自家还没有喝完或者还没开封的红酒能得到适当的保存，等再一次喝的时候，你会发现更好喝了，而且邀请朋友共饮，被称赞好酒的时候，心里的也是乐滋滋的吧！