白萝卜是凉性还是热性

1、白萝卜是凉性的，白萝卜中含有较多的粗纤维，不仅能够起到加快胃肠蠕动的作用，还有化痰止咳的目的。

2、秋冬季节天气比较干燥，适当的喝一些白萝卜水，有预防咳嗽的目的。如果孩子不爱吃饭，适当的吃一些清炒白萝卜，有助于促进消化和增强食欲的作用。并且在冬季吃白萝卜，还有赛人参的说法，不仅有润肤抗衰的作用，还有抗癌防癌的效果，但是在吃中药的时候，最好不要吃白萝卜。

白萝卜炖排骨的做法

1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。

2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。

3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

5、洒上葱花和香菜末拌匀，白萝卜炖排骨即可出锅。

已经切片切片了的白萝卜怎样保存

储存萝卜的好方法：包装密封法，暂且也称为保鲜法。

准备好所有要用到的材料：萝卜，刀，保鲜密封袋，纸箱。加工萝卜：将萝卜头，即萝卜有叶子的一头用刀削掉，这样做的目的是，不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长，萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干，组织变粗糙，所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长第一道密封工序：用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面，使其基本接近密封状态就可以了。第二道密封工序：将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里，就只摆满第一层就可以了，不要一个压一个，存放好就可以了。用纸

白萝卜的做法大全

1.白萝卜洗净，香菇切片备用

2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好

3.锅中加入三碗水（750ml）

4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐

5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝

6.略煮滚后加入白萝卜和香菇

7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可

白萝卜豆腐汤功效

1、喝白萝卜豆腐汤，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用时不加糖为好 ；

2、还能起到杀菌消毒的作用，冬季饮用还能预防感冒；

3、白萝卜豆腐汤还能促进人体消化，同时也有消炎的作用，还能增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4、白萝卜豆腐汤可以分解其它食物中的亚硝胺，而且对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。