螃蟹在平时可以和燕窝放在一起吃,但是注意间隔的时间最好在一个小时左右,因为燕窝是温性的,螃蟹是凉性的,可能放在一起会拉肚子,影响不是太大,使用药物期间也要了解一些注意事项。两者可以一起吃,但是螃蟹属于凉性食物,燕窝属于温补的,吃了可能会闹肚子,建议分开吃为好。
功效:补血、散淤、暖肝、祛寒。
材料:燕窝1盏、红糖半块、红枣4颗、水少量。
步骤:1、把燕盏放在白色的瓷器里面泡一小时;
2、泡完一小时后换水,再泡一小时;
3、泡好以后的燕盏,用镊子去除细小的燕毛;
5、把燕窝放到锅里,锅中倒入水;
6、大火烧开后转小火炖半小时,出锅前加入红糖炖2分钟,融掉后即可。
燕窝可以天天吃。燕窝性平味甘,具有滋阴润燥、美容养颜、补肺养阴、补虚养胃等功效,每天适量食用不会对身体造成伤害,也是能起到比较好的滋补作用,所以可以每天都吃。
吃燕窝有一些注意事项,内容如下:
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
燕窝可以蒸三十分钟左右。
蒸燕窝步骤:
准备食材:燕窝、冰糖。干燕窝3至5克,首先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸泡,约2小时后燕窝泡发。泡发后把燕窝撕开,加入适量冰糖后隔水蒸。三十分钟后关火,接着再闷10分钟。这样蒸煮的燕窝口感较好,冷热皆宜。
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。
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