菠萝蜜的核怎么吃

1、用刀切开菠萝蜜取出里面的核。

2、将处理好的菠萝蜜核泡入水中。

3、锅里烧开水加入适量的盐，接着放入泡好的菠萝蜜的核，煮好后捞出即可食用。

菠萝蜜的果肉直接食用吗

1、菠萝蜜的果肉可以直接食用，把优质新鲜的菠萝蜜破开以后，将它的果肉取出来，果肉里面的核去掉，然后直接吃就可以了，不仅味道特别的纯正，而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质。此外菠萝蜜还有炒饭、煲粥等一些列吃法。

2、菠萝蜜的果实硕大一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，在食用时清甜可口，香味浓郁，被誉为“热带水果皇后”，其果实中的包肉富含糖类和维生素C等，经常食用对人体有极大的益处。菠萝蜜不仅其果肉能够食用，其果核煮熟后也可以进行食用，口味和板栗相似。

菠萝蜜的保存方法及保存时间

1、阴凉通风处保存：用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存即可。2、冰箱冷藏保存：菠萝蜜切面较大，可以将里面的菠萝蜜剥出来，装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。3、菠萝蜜的保存时间：3-5天，将它直接置于阴凉处，保存3天左右。放在冰箱冷藏保存，可以保存5天左右。

菠萝蜜，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色，叶革椭圆形，螺旋状排列，花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食，树液和叶药用，消肿解毒，菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树，上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

怎么洗菠萝蜜的粘液

1、用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后清洗干净即可。

2、可以用吸满油的纸或布擦拭，就能将黏液去掉，只是去除黏液后，手上还会有粘感。可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗即可。

3、在刀上面涂一层盐，用洗洁精洗干净。或者把刀放在小苏打水里浸泡一会，再用洗洁精洗，就可以清洗干净。

菠萝蜜营养价值：菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉可鲜食还可以加工成罐头、果脯、果汁等。