凉拌藕用什么调料
更新时间:2024-04-28 00:07:17
方案一：
主料：莲藕500克。
调料：姜5克、味精2克、盐3克、白砂糖5克、白醋5克。
1、鲜藕去皮，切薄片，姜切成细丝；
2、将切好的藕片入锅焯水，取出后入凉水中冰镇片刻，捞出，沥干水分；
3、在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味，下入姜丝搅匀即成。
方案二：
主料：莲藕500克。
调料：酱油5克、盐2克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜5克。
1、将藕刮皮，洗净，切成薄片；
2、将莲藕片入沸水锅内焯一下，捞出，放凉开水中冲凉，捞出沥水，装入盘中；
3、葱切花，姜切丝，蒜切片；
4、藕片中加入葱花、姜丝、蒜片、酱油、精盐、味精，调匀，装盘即成。
掌乐网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 化眉毛有什么注意的呢
下一篇 : 三伏天如何排寒湿
热门经验推荐
联系方式：