做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样
更新时间:2024-04-27 04:16:43
石膏放多了，豆腐会很硬。
1、取一些黄豆用水泡一晚上；
2、待黄豆泡得饱满了之后，用机器用水将其搅碎，比例2：1；
3、找个干净的纱布，将搅碎的豆渣过滤出来，放到干净的器皿里；
4、然后烧开过滤出来的豆浆，放点石膏粉，搅匀之后将烧开的豆浆倒入其中，用盖子盖一会；
5、豆腐花即做好，找个干净的布将豆腐花装进去，然后用外力挤压，豆腐便初步做出。
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