重庆市商务高级技工学校（原名重庆饮食服务技工学校）是一所集高级技校、中专为一体的全日制国家级重点职业学校。学校创建于1978年，由重庆市商委、重庆市劳动和社会保障局、重庆市教委直接领导和管理。 学校地处重庆南岸区学府大道江南大学城中心地带，交通便捷，环境优美。现占55141.15平方米，校舍建筑面积近27103平方米；固定资产约2100万元；生产实验实习设备价值200余万元；藏书四万余册。教育资源能充分满足现有规模的教育教学和学生生活需要。 学校生源充足，师资力量雄厚，现有在校生1500余人，其中高级技工班学生120人；有教职员工95人，专业技术人员69人，本科以上学历的占60%，中高级以上职称的占25%，双师型教师的占25%，其中有多名中国烹饪大师、烹饪名师。近几年教师撰写的教学教改方面的研究论文在全国、市级刊物上发表的有十几篇，主编、参编的教材和教学研究成果在同类学校中得到了认同和推广。 学校根据重庆和西部地区经济发展和行业需求状况开设了烹饪类、旅游类、商贸类、信息技术、机电五大类十五个专业，其中烹饪工艺、旅游管理、现代商务管理等是我校高级工的拳头专业。 在2008年学校将筹建重庆商务技师学院，还与重庆教育学院、四川省烹饪学院和重庆财经职业学院联合开办了中高职直通教育。2006年参加全国成人高考上线率达91.97%，在全市名列前茅。 近年来，我校毕业生就业安置率一直保持在100%，毕业生就业稳定率也都在80%以上；在03至05年的毕业生双向选择会上，我校学生当场签约率均在97%以上，为学生的就业和成才铺平了道路。