1、【题目】经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏()有关。
选项:
A.维生素
B.维生素
C.维生素C
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()
选项:
A.肉类食品
B.海产食品
C.霉变食品
答案:
C
解析:
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1、【题目】维生素C最主要的食物来源是()。
选项:
A.蔬菜.水果
B.动物肝脏
C.鱼类
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】我国营养学会关于合理膳食提出()。
选项:
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】一般来说,()中的蛋白质含量比较低。
选项:
A.蔬菜、水果
B.奶类
C.鱼、肉
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏()。
选项:
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素B1
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】通过定性、定量相结合的方法收集项目实施之前的有关资料,明确有关指标的基准情况称为()
选项:
A.预试验评价
B.基线评价
C.近期评价
D.远期评价
答案:
B
解析:
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1、【题目】个人接受外界信息之后,在头脑中进行信息加工处理的过程属于()
选项:
A.人际传播
B.群体传播
C.自我传播
D.组织传播
答案:
C
解析:
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1、【题目】稳重但不灵活,忍耐力强,沉着但缺乏生气的气质属于()
选项:
A.胆汁质
B.多血质
C.黏液质
D.抑郁质
答案:
C
解析:
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1、【题目】下列等重量营养素产能最多的是()。
选项:
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
答案:
B
解析:
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1、【题目】合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
选项:
A.食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果
B.食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
答案:
C
解析:
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1、【题目】一般来说,()中的蛋白质含量比较低。
选项:
A.蔬菜、水果
B.奶类
C.鱼、肉
答案:
A
解析:
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1、【题目】菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是()
选项:
A.烹饪之前先用开水焯一下
B.直接烹饪
C.先泡一泡再烹饪
答案:
A
解析:
暂无解析
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