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自考专业(社区护理)营养学单选题
营养学
更新时间: 2024-03-29 02:47:46

1、【题目】氨基酸的吸收,不需要下列那一个步骤()

选项:

A.与脂肪结合成脂蛋白

B.腺核苷三磷酸(ATP)

C.特殊的输送蛋白质

D.须与钠离子的吸收同时进行

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】下面那种食物中蛋白质含量最高()

选项:

A.肉类

B.奶类

C.水果

D.大豆

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()

选项:

A.含硫侧链

B.两个羧基,一个氨基

C.一个羧基,两个氨基

D.含酰氨基

E.含氢氧基侧链者。

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】钙的最好来源是()

选项:

A.小虾皮

B.各种瓜子

C.奶及奶制品

D.白菜

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列体液中,那一种不含蛋白质()

选项:

A.胃蛋白酶

B.黏液素

C.胆汁

D.淋巴液

答案:

C

解析:

暂无解析

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