1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青的作用是
选项:
A.摇匀
B.摇匀
C.摇红
D.摇香
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】晒青不足,做青应
选项:
A.适当重摇,促进“发酵”
B.轻摇短凉,增加次数
C.薄摊少摇
D.重摇,提早炒青
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】空调做青,当气温处于23-25℃,相对湿度75%时,应
选项:
A.不开启空调
B.开启空调“制冷”功能
C.开启空调“除湿”功能
D.开启空调“制热”功能
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于
选项:
A.茶叶饮料
B.茶叶食品
C.茶叶保健品
D.茶叶添加剂
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】最原始的茶叶加工方法是
选项:
A.腌茶
B.晒干
C.蒸青
D.蒸青
答案:
B
解析:
暂无解析
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