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1、【题目】食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。
答案：
菌盖、菌柄
解析：
暂无解析
1、【题目】扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
答案：
当家菌株
解析：
暂无解析
1、【题目】制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）
答案：
原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆
解析：
暂无解析
1、【题目】营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
答案：
固体培养基
解析：
暂无解析
1、【题目】无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
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