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鲅鱼饺子馅怎么做不腥
更新时间:2024-03-29 09:34:51

做法如下:

材料:两条鲅鱼、一块肥猪肉、一小捆韭菜、盐、油、酱油。

步骤:

1、鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺;

2、用刀把鱼肉剁成泥;

3、把猪肉、韭菜剁细;

4、馅里加盐,油和少量酱油,不腥的鲅鱼饺子馅制作完成。

注意:加入猪肉、韭菜可以使鲅鱼饺子馅腥味减去一大半。

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