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花旗参是温性的还是凉性的
更新时间:2024-04-21 03:55:27

花旗参属凉性。

花旗参味甘、微苦,性寒。能补气,养阴,清火。

花旗参是人参的一种。美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,又称西洋参、野山泡参、广东人参,为粉光参的一种。原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用后有提神的效果,可用来作为日常保健用的食品。

花旗参用于气虚津亏,体倦乏力,口渴咽干;阴虚火旺,烦热咳嗽,或痰中带血。花旗参可泡茶、煎汤、煎膏,用量一日3至g,或多至9g,一般多单独使用。花旗参成分与药理虽与人参有较多相似之处,但总的说来其药效和缓、补益作用较人参弱,而性质寒凉,故不能与人参同等使用。

花旗参是一种“清凉参”,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。花旗参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2-3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约5分钟后,当茶频饮,可反复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。此外,用花旗参煲汤也是很好的吃法,比如做个清暑益气的花旗参冬瓜老鸭汤。要注意的是,服用花旗参期间最好不要喝茶和吃萝卜,以免影响药效。花旗参最适宜服用的人群是气阴两虚者,正常人如有“苦夏”反应,也可以适当服用一些。但是,如果是脾胃虚寒的人,比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻,不敢吃凉食、手足发凉的人,就不适宜服用花旗参了。

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