得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
鳙鱼头
更新时间: 2024-03-28 19:31:07

基本解释

  中文名称:鳙鱼头

  拼音:Yōnɡ Yú Tóu

  英文:Bighead carp head

  吃鳙鱼大多数人都喜欢吃鱼头。鳙鱼又名大头鱼,其肉肥嫩,营养丰富,每百克内含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。鳙鱼头富含胶质,是广受欢迎的佳肴,其食法有砂锅鱼头、鱼头炖豆腐、清蒸鱼头、麻辣鱼头、剁椒鱼头等。此外,鳙鱼也可入药,其味甘、性温,具有暖胃、祛头晕、益脑髓、补虚劳之功效。

  原形态

  鳙鱼,体侧扁,稍高。腹鳍基底至肛门处有狭窄的肉棱。口端位,口裂稍向上倾斜。吻圆钝。眼小,下侧位,在头侧正中轴下方。鳃耙状如栅片,但不愈合,有鳃上器,耙数随个体增大而数量增多。鳞很小,侧线鳞99-115,背鳍3,7,很短,起点于腹鳍起点之后,胸鳍大而延长,末端起过腹鳍基部。臀鳍3,12-13。尾鳍深叉状,上下约等长。体灰黑色,背面和上侧面暗褐色,具黑色细斑。腹部银白色。各鳍条呈灰白色,并有不少黑斑。

  生境分布

  生态环境:为淡水中上层鱼类,行动迟缓,性情温和,以浮游动物为主食。

  资源分布:分布于长江、珠江、黄河、黑龙江等流域。现全国大部地区有人工饲养。

掌乐网(zle.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线掌乐网,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 掌乐网 zle.com 版权所有 闽ICP备18021446号-6