谓以轻贱之物擦拭贵重之物。《韩非子·外储说左下》：“ 孔子 御坐於 鲁哀公 ， 哀公 赐之桃与黍。 哀公 ：‘请用。’ 仲尼 先饭黍而后啗桃，左右皆揜口而笑。 哀公 曰：‘黍者，非饭之也，以雪桃也。’ 仲尼 对曰：‘ 丘 知之矣。夫黍者五穀之长也，祭先王为上盛。果蓏有六，而桃为下，祭先王不得入庙。 丘 闻之也，君子以贱雪贵，不闻以贵雪贱。今以五穀之长雪果蓏之下，是从上雪下， 丘 以为妨义，故不敢以先於宗庙之盛也。’”按，此事亦见于《孔子家语·子路初见》。
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