第一篇_包饺子作文

我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。

初夕夜，家里准备包饺子吃，我对姥姥说：“我也想包饺子。”姥姥答应了。我心里甭提多高兴了。

准备工作做好了，开始包饺子了，姥姥擀皮儿，我和姥爷包饺子。我想：包饺子一定很简单。我搬来板凳坐在姥爷旁边，看姥爷灵巧的双手很快就包出一个漂亮的饺子，我包饺子了，可是我包的饺子怎么肚子特别扁，还站不住，姥爷看了笑了笑说：“你这不是馄饨吗，我来教你吧！”姥爷拿了一张皮儿，用筷子夹了点馅，教起我来，我知道原因在哪儿了，原来是馅放少了。于是我拿起饺子皮，用筷子夹了点馅儿，小心翼翼的放在了饺子皮上，学着姥爷的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一捏，一个漂亮的饺子就诞生了，姥姥看了说：“你学得真快，饺子包得也很好看。”听后我心里美滋滋的。

我包的饺子很好吃。

第二篇_包饺子作文

今天妈妈说吃饺子，一大早我和妈妈一起到菜场买来了肉、大白菜、面粉；回到家妈妈擀饺子皮，我和舅妈在旁边包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚四周薄大小很均匀，我拿了一张饺子皮放在手上，把肉馅放在皮里，然后双手合拢，用大拇指和食指轻轻地沿着四周捏着皮，嘿嘿，就这样一个饺子就做成了，挺简单的嘛！我正得意时，忽然发现饺子底部破了一个小洞，肉馅都从那里跑出来啦！

我赶紧从面板上抓起一张饺子皮把“洞口”堵住。可谁知两手刚一捏，饺子的另一边又露出来了，我又开始手忙脚乱地“堵洞”，忙了半天，一个小小的饺子总算大功告成了。我看看舅妈她都已经包了几十个了，我把自己包的饺子放在舅妈的饺子当中，它胖胖的象一个大老板，挺着大肚子还挺威风的呢！妈妈说：“别人包的饺子是皮薄馅多，你看你包的是皮厚馅少”。不过我很开心，因为我知道怎么包饺子了。

哈哈！包饺子真好玩。

第三篇_包饺子作文

今天，我放学刚到家，看见妈妈在擀面包饺子，我觉得很新奇，也上去学着妈妈擀面包饺子。

妈妈为了让我更好地学习包饺子，已经帮我把面和好了。我们先把面揉长，再把面皮一段段地揪下来，然后用擀面杖把面压扁。在这方面，妈妈提醒我，为了让饺皮匀称，一定要心细。

我们把面擀成圆形薄皮后，就开始包饺子了，我和妈妈俩人，配合得很好。包了一会，咦？我怎么包得这么慢，妈妈怎么包得那么快呢，难道，妈妈包饺子包习惯了吗？到底是怎么一回事呢？

我就问了妈妈，妈妈说：“包饺子首先要看馅均不均匀，如果馅多了，就会把饺皮撑破，如果馅少了，饺子就不饱满，馅要不多不少，不信，你试试！”

嗯！我一试，真的快多了。饺子终于包好了，妈妈把饺子放下锅，煮熟了就可以吃啦。

哇塞，今天的饺子真好吃，比往常都要好吃。吃着自己亲手包的饺子，心里就是甜甜的，特美味！

第四篇_包饺子作文

今天，妈妈准备包饺子，我和爸爸都同意。妈妈已经开始做准备

妈妈先把面放到面盆里放入盐拿温水边倒边搅，然后拿盆盖着，仔细的把肉剁成肉末，放入葱、姜、料酒等材料拌匀后，就准备就绪，妈妈把面 揉了揉，然后把面剁成一小块一小块的 用手按一下再用擀面棒擀成圆形的薄片，我拿起一张饺子皮摊在手心，往上面放上肉馅，对折后用手挤压它的边，要让饺子的边紧紧的粘在一起在我们一家人齐心协力下，不一会儿，一个个白白胖胖的饺子就做好了，它们整整齐齐地摆在桌上，像一个个守卫边疆的士兵，可壮观了！

水开了，妈妈把饺子端进了厨房，一手拿着饺子，一手拿着勺子，一边下一边用勺子搅，妈妈说：“这样才不会粘锅。”一会儿，饺子就出锅了。吃着香喷喷的饺子，我们全家人都乐开了花。

第五篇_包饺子作文

今天是周末，妈妈要包饺子，我也来帮忙。

我们首先准备了包饺子的原料，有猪肉、芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜和饺子皮等。我们先把芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜切成一小粒一小粒的，再把猪肉剁成肉泥，接着把全部饺子馅都放进一口大碗里，然后放一些盐、味精、料酒一起搅拌。这样，饺子馅便做好了。

接下来我们便开始包饺子大业了。首先，我把一张饺子皮放在手心上，在饺子皮四周涂上一圈水，舀了一勺子馅，放在饺子皮的中央，再两边对合，用手捻出一些花纹。这样一个饺子就包好了。我们把包好的饺子放在盘里，一个个圆着肚子好像金元宝。

水烧开了，我们把包好的饺子放进水里煮，不一会儿就芳香四溢了。一个个饺子鼓胀起来，像一只只小猪。我迫不及待地拿起筷子津津有味地尝了起来，一边吃一边说“好吃！好吃！”

饺子真美味啊！我爱吃饺子。

第六篇_包饺子作文

今天我们家要包饺子吃，家里人都知道我爱吃饺子。那薄薄的皮，香香的馅，一想起来我就流口水 。

我有些等不及，跑到厨房看妈妈包饺子，仔细观看妈妈的每一个动作都是那么让我入迷， 妈妈发现了我，让我去写作业，我非不去，非要看。看到哥哥在旁边包饺子我也想包，可是妈妈不让我包，但是在我的纠缠下我妈终于无奈的同意了。 我洗干净手再拿起饺子皮沾点水然后把馅放进去包起来，我左看看右看看居然一点也不像饺子，有点像包子。过了一会我包的饺子皮破了了馅都露出来，妈妈说我皮没包紧馅又太多了。

我听后减少了馅包的紧了些可是样子差得太远了，妈妈说不是这样包的，然后妈妈给我演示了一遍。终于，好不容易才包出个好一点的饺子，可是也不太像，我伤心极了，妈妈在我旁边安慰我说没事的包饺子也不是一学就会的需要耐心和毅力不然就不会做好。 这让我明白了做事的道理，做事要有耐心和毅力，不然就会一事无成。

第七篇_包饺子作文

中华传统文化就像一座巨大的宝库。有春节：放鞭炮、包饺子、贴福字，元宵节：吃汤圆，中秋节：赏月、吃月饼……

但我最喜欢吃饺子，今天，爸爸一早从市场买了一大袋饺子面，说：“今天我们要吃饺子。”我高兴地一蹦三尺高。就这样，我们开始分工了，爸爸洗菜、和馅，妈妈煮饺子，我和奶奶包饺子和擀饺子皮。不一会儿，我们把饺子皮擀好了，我也和奶奶开始一起包饺子，奶奶说：“你包的饺子真好啊，我这个老手都比不过你。”我听了，有些得意洋洋。没过多久，饺子煮熟了，我迫不及待地想吃一口。

在古代，除夕晚上，人们才能吃上饺子。现在，科技发达，人们什么时候都能吃上饺子，我爱我们的中华传统文化。

第八篇_包饺子作文

今天我们晚饭吃饺子，我也要去帮忙包饺子。

拌好了肉馅，开始包饺子了，妈妈先把饺子平摊在手上，放上肉馅，然后往饺子皮的边缘上抹了一点水，一只饺子就做好了。

我见了，就学妈妈的样子包了起来，可肉馅见我好欺负；不再是妈妈手中听话的宝宝了，我往右边使劲一捏，它见情况不妙，于是就往左边跑，我往左边捏，它又往右边跑，这次我 发威了，我就左边右边一起捏，谁知，它居然挣脱饺子皮，跑到了桌子上。“你啊，肉馅放太多了，包的方法也不对。”妈妈一边说，一边示范了一下。

于是我又照妈妈说的重新包了起来，这一回肉馅放的不多也不少，一只饺子终于包好了，我再包下一个。

又包出来了一个，我又再接再厉，不一会儿，桌上就出现了一排“小卫兵”。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

第九篇_包饺子作文

年三十中国人都要吃饺子，不过也不能白吃。这不，妈妈正喊着呢：“快来帮忙呀！”“知道了！”我边说边跑过去。

“你要我帮你什么忙呀？”我好奇的问道。

“当然是摁剂子啦！”妈妈笑着对我说。

“哦，原来是这样呀”我快活的说，“那我们现在就开始吧！”

我一个一个地摁，越摁越熟练。最后我摁完了，见妈妈擀剂子很好玩，便趁妈妈上厕所的时候擀了一个，我以为妈妈会批评我，没想到妈妈却表扬了我，她还让我继续擀。于是我就开始擀，擀的越来越好。我擀的饺子皮白白的、大小适中、厚薄均匀，正好。因为我有好心情，所以仿佛老天爷送我了一双神眼，我看到了饺子皮对我笑，在对我说“你擀的真好！”

饺子很快就出锅了。吃着自己的劳动成果，我的心里比吃了蜜还甜。

第十篇_包饺子作文

今天，我们家吃了一顿饺子，这顿饺子非常重要，因为这是我包的饺子，这是我有史以来第一次包饺子。

我看见妈妈手拿擀面杖，滚动了几圈，一张面皮就出来了，拿张面皮用筷子往里夹馅，两手一合一个饺子出来了。

我看着看着，我也想包饺子，于是我模仿妈妈的样子，手拿擀面杖，滚动几圈，一个不规则的圆形就出来了，我想了一下，虽然形状不好看，但是也能吃，凑合着用吧，用筷子往里夹了点馅，两手一合饺子像一个满载珠宝的宝船，被我这能工巧匠给做好了，随后我又做了许多宝船。

现在激动人心的时候到了，一个个装满珠宝的船要出海了，要进水里来接受他们的使命，一艘艘船排列整齐，我看着正高兴呢，突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡，接着见低了。

等它熟了，在碗里一看，原来是面皮没合紧，灌水了，我在心里还自我安慰的说：”没事，这是灌汤水饺。”

这一次真是功亏一篑，下次一定包好饺子。

第十一篇_包饺子作文

今天中午我们吃饺子，爸爸妈妈包的时候，我也学着包了几个饺子。

包第一个时，我像爸爸一样放了很多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅挤出来越多，最后包成了馅皮饺。我垂头丧气的看着妈妈，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少馅，果然轻易的包成了。可是我觉得这不是饺子，而是一个跟馄饨没什么两样的。

妈妈看我实在包不好，就一步一步的教我，她一只手拿着面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边跟我讲，我一步一步的学，结果我成功地包了一个像样的饺子，妈妈见了笑着给我竖起了大拇指，让我以后好好练，接着我按妈妈教我的方法去做，不一会儿，就做了十多个饺子。

这一次我真高兴，因为我学会了包饺子。