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淡水白鲨养殖技术
更新时间: 2024-03-29 05:24:05

淡水白鲨属热带鱼类,生长的适宜水温为20~36℃,当水温下降至14-18℃时,活动减弱甚至停食,水温低于12℃即开始死亡,适宜于南方或温棚、火电场余热水养殖。PH值~7.2。耐低氧,膘内密集分隔为大量泡囊状的呼吸小室,并高度毛细血管化,为重要的辅助呼吸器官,能在空气中呼吸,对低氧的耐受力很强。食性较杂,幼鱼底栖生活,以浮游动植物为饵,如轮虫、扁虫类、枝角类或各种藻类,也可摄食人工配合饲料,成鱼以水生植物及人工饲料为食,也喜食剩饭、麦糠、菜叶及动物尸体等。生长快,在我国北方地区,当年鱼种在池塘养殖4-5个月可长到0.5kg~1kg,南方地区可达到1~2kg。

一、成鱼养殖

1、单养:池塘l-5亩均可,水深1-2米,每年4-5月,水温达18℃以上时,放养规格5-10厘米的苗种,每亩放1000-3000尾。用人工配合饲料或小鱼、小虾、米糠等投喂。

2、混养:可与四大家鱼、罗非鱼、虾蟹等混养,一般每亩放养60-100尾,规格5-10厘米,不需另外投料,可充分利用池塘水体空间,提高产量与效益。

3、网箱养殖:体积为15-20m3水体的网箱,放养体长8-10厘米的鱼种50-150尾/m3,一般每立方米可产成鱼60--100公斤。必须用人工配合饲料投喂,蛋白质含量要求在35%以上。一般养殖成活率达80%-90%,比池塘养殖成活率略低,这与淡水白鲨底栖生活有关。

日常管理:苗种阶段可每天泼洒豆浆、粉状配合饲料等,每天投3-4次,一再周后可改用红虫、水蚯蚓或人工颗粒料投喂。投料时做到三看,即看天气、看水质、看鱼活动吃食情况;四定,即定时、定点、定质、定量。做到能吃饱又不浪费,但该鱼很贪食,又应避免吃得过饱,掌握好鲜、嫩、活、适的原则,保质保量,使鲨鱼较快生长。

饲料中应添加各种维生素,且应添加大蒜素或鱼苗宁、鱼健康等药品,以防止肠炎、腐皮、疥疮等病的发生。水体中定期泼洒溴氯海因、二氧化氯等药品,预防细菌性或病毒性病害发生。在预防药品中应尽量避免使用副作用较大的化学药品,如高锰酸钾、甲醛、流酸铜、孔雀石绿等。因鲨鱼不具鳞片,对化学药物敏感性较强,应多采用一些中草药预防与治疗。

二、鱼病防治:

1、肠炎病:病鱼行动缓慢,不吃食,腹部膨胀,体色变黑,肛门红肿,用手轻压腹部,有黄色粘液流出,剖开腹腔,体腔液增多,肠壁充血,呈红褐色,空腹有黑色粘液,病鱼死亡较快、防治可用大蒜素,每公斤饲料添加0.1-0.3克投喂;也可用痢特灵0.2-0.3克/公斤饲料添加投喂:以盐酸黄连素投喂最为有效。水体用二氯海因或溴氧海因隔日消毒。

2、白点病:又称小瓜虫病。在鱼的皮肤、鳍、或鳃上,可见一个个白点,并分泌大量粘液,用显微镜检查可见小瓜生虫体。另外车轮虫、三代虫、指环虫等均有可能寄生。采用的药品可用驱虫精0.5毫克/升泼洒:或用鱼虫清4%添加饲料中投喂以驱杀虫体,选用鱼虫灭、杀虫精或敌百虫等应注意用量,该鱼对其较敏感,而对上述中药制剂副作用较小。

3、气泡病:淡水鲨鱼在施肥时农用有机肥易产生气泡,氧气饱和状态下,苗种很易引起气泡病,池底的氨氮气体过多也会引起气泡病而使其死亡。

因此在水体中培肥应选用化肥类如肥水宝或淡肥、磷肥、钾肥合剂。池底注意用底净、氨净等处理,缺氧时适量选用增氧剂,少用或不用增氧泵。并注意保持水质清新、活爽,可有效防止该病发生。

4、烂腮病:症状为尾鳍、臀鳍、背鳍充血溃烂,病因为细菌感染所致,两三天内可引起大量死亡,鱼种常见。治疗方法为每米水深用百毒清200g/亩,全池遍酒,连用两次,效果很好。

淡水鲨鱼养殖简单,饲料要求不高。其所具有的流酸软骨素有较高的药用价值,商品鱼市场价值高,经济效益显著,是目前我国较好的名特优鱼类养殖新品种。

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