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1、【题目】下列不属于黑茶的是（ ）。
选项：
A.湖南千两茶
B.黑乌龙
C.四川藏茶
D.广西六堡茶
答案：
BD
解析：
暂无解析
1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青一般于（）开始。
选项：
A.17—18时
B.21—22时
C.0—1时
D.4—5时
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】夏暑季节天气闷热、高温低湿，宜采用（）萎凋方法。
选项：
A.日光萎凋
B.加温萎凋
C.以凉代晒
D.空调萎凋
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺，一般加压至
选项：
A.标尺8
B.标尺11
C.标尺8—11
D.标尺15
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】空调做青，当气温处于23-25℃，相对湿度75%时，应
选项：
A.不开启空调
B.开启空调“制冷”功能
C.开启空调“除湿”功能
D.开启空调“制热”功能
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依（ ）和做青程序控制灵活掌握。
选项：
A.季节、天气
B.摇青机转速
C.装叶量
D.45r/min
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】英语中茶（TEA）的发音是由（）演变而来的。
选项：
A.普通话
B.广东话
C.闽南话
D.客家话
答案：
C
解析：
暂无解析
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