1、【题目】乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
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错误
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1、【题目】上段茶越多,表明做工、品质有问题。
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错误
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1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案:
错误
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1、【题目】福建三大工夫红茶分别是:政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。
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正确
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1、【题目】正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。
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正确
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1、【题目】企业产品标准适用于各类茶叶的产品。
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错误
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