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技能鉴定〖商标是企业和产品品牌的象征。〗相关判断题
茶叶加工工
更新时间: 2024-03-29 13:53:13

1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。

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正确

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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。

答案:

错误

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1、【题目】凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。

答案:

正确

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1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。

答案:

正确

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1、【题目】乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整,又要分清花色。

答案:

正确

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1、【题目】永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。

答案:

错误

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1、【题目】包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计,使消费者将该食品与另一产品混淆。

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正确

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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。

答案:

错误

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1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

答案:

错误

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1、【题目】茶叶包装应符合《茶叶销售包装通用技术条件》(SB7710035)的要求。

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正确

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1、【题目】食品标签上的计量单位必须以国家法定计量单位为准。

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正确

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