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〖目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。〗相关判断题
茶叶加工工
更新时间: 2024-03-28 19:33:16

1、【题目】目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

答案:

正确

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1、【题目】2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号,认证茶园面积位居全国第一。

答案:

正确

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1、【题目】只要没有注明,伟人的肖像是可以作为产品宣传的。

答案:

错误

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1、【题目】乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评。

答案:

错误

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1、【题目】从应用方式说,真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。

答案:

错误

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1、【题目】安溪县申报的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。

答案:

正确

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1、【题目】名优茶的标签上不能标明抗衰老、抗癌等保健或医疗效用的说明。

答案:

正确

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1、【题目】乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。

答案:

正确

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1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

答案:

错误

解析:

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1、【题目】正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

答案:

正确

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1、【题目】企业产品标准适用于各类茶叶的产品。

答案:

错误

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1、【题目】武夷岩茶包括闽北水仙。

答案:

错误

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1、【题目】通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

答案:

错误

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1、【题目】福建三大工夫红茶分别是:政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。

答案:

正确

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